Cannelloni van Parma ham, gevuld met roseval aardappel en rucola salade
of
Soep van waterkers met een julienne van gerookte zalm

* * * * *

Stoofpotje en een biefstukje van Noord- Amerikaans rundvlees met rode wijn saus
of
Langzaam gegaarde zwarte heilbotfilet met een peterseliekorst en witte wijn saus

* * * * *

Bavarois van vijgen met een notenbodem, geserveerd met portsiroop en vanille ijs

€ 27,50 per persoon